Menu de la semaine

Midi
Terrine de poisson, mayonnaise à l’aneth
Sauté de porc au curry
Brocolis
Fromage
Liégeois vanille (ou aux fruits)

Soir
Velouté à l’oignon
Quartier salé
Salade verte
Fromage blanc aux herbes
Fruits au sirop

Midi
Bavarois de tomates
Carbonade de joue de bœuf
Navets braisés
Fromage
Mousse au chocolat

Soir
Potage de potage
Croque-monsieur
Salade verte
Petit fromage
Fruits frais

Midi
Endives au bleu
Poule sauce suprême
Riz
Fromage
Gratin de fruits

Soir
Potage à l’oseille
Gratin de potiron

Yaourt nature sucré
Fruits frais

Midi
Duo de céleri et carottes râpés
Rouelle de porc au cidre
Petits pois
Fromage
Tarte aux fruits de saison

Soir
Potage de légumes
Cake au jambon et olives
Salade verte
Petit fromage
Compote

Midi
Salade parisienne
Marée du jour
Pommes vapeur
Fromage
Fruits au sirop (quetsches)

Soir
Velouté de pois cassés
Œuf florentine

Yaourt aux fruits
Fruits frais

Midi
Jambon persillé
Langue de bœuf sauce piquante
Jeunes carottes
Fromage
Fruits frais

Soir
Potage de légumes
Brandade de poisson blanc

Petit fromage
Fruits au sirop

Midi
Macédoine de légumes
Gigot d’agneau
Tagliatelles
Fromage
Crumble aux pommes

Soir
Mouliné de légumes
Crêpes aux champignons
Salade verte
Petit fromage
Dessert lacté ou fruits

Midi

• Mâche au bleu
• Rôti de porc à la forestière
• Petits pois
• Fromage
• Liégeois au chocolat

Soir

• Potage de légumes
• Chou farci
• Petit fromage
• Fruits frais

Midi

• Sardines à la tomate
• Émincé de bœuf au paprika
• Haricots verts
• Fromage
• Ananas flambé

Soir

• Velouté à l’oignon
• Omelette aux herbes
• Salade verte
• Petit fromage
• Mousse au citron

Midi

• Aspic aux asperges
• Rognon sauce moutarde à l’ancienne
• Purée de pommes de terre
• Fromage
• Paris-Brest

Soir

• Potage de légumes
• Poêlée de légumes et dés de jambon
• Yaourt aux fruits
• Compote de pommes

Midi

• Terrine de légumes, mayonnaise aux herbes
• Filet de dinde à la crème
• Marrons
• Fromage
• Fruits frais

Soir

• Velouté de légumes
• Chou farci
• Petit fromage
• Petit-suisse aux fruits

Midi

• Betteraves vinaigrette
• Gratin de la mer
• Riz
• Fromage
• Fruits frais

Soir

• Potage de légumes
• Endives au jambon
• Petit fromage
• Compote de fruits

Midi

• Mousse de foie et toast
• Poitrine de veau farcie
• Carottes Vichy
• Fromage
• Semoule au lait

Soir

• Velouté de légumes
• Pâtes à la bolognaise
• Yaourt aux fruits mixés
• Fruits frais

Midi

• Salade de fonds d’artichaut au parmesan
• Sauté de canard
• Haricots blancs
• Fromage
• Pain perdu sauce caramel

Soir

• Potage de légumes
• Clafoutis de légumes d’hiver sauce tomatée
• Petit fromage
• Dessert lacté ou fruits