Menu de la semaine

Semaine du 28 septembre au 4 octobre 2026

Menu mis à jour tous les lundis matin

Lundi 28 septembre

Midi

  • Terrine de saumon, mayonnaise à l’aneth
  • Filet mignon de porc à la moutarde
  • Salsifis au jus
  • Fromage
  • Liégeois vanille (ou aux fruits)

Soir

  • Velouté à l’oignon
  • Croque-monsieur Bressans
  • Salade verte
  • Petit suisse sucré
  • Fruits au sirop

Mardi 29 septembre

Midi

  • Salade de tomates vinaigrette à l’échalote
  • Paleron de bœuf braisé aux oignons grelots caramélisés
  • Jeunes carottes
  • Fromage
  • Clafoutis de saison

Soir

  • Potage de potage
  • Quartier salé
  • Fromage blanc aux herbes
  • Fruits frais

Mercredi 30 septembre

Midi

  • Chou-fleur fleurette, vinaigrette au coriandre frais
  • Filet de volaille à la crème de champignons
  • Riz
  • Fromage
  • Mousse au chocolat

Soir

  • Potage à l’oseille
  • Brandade de poisson blanc
  • Aux patates douces
  • Yaourt nature sucré
  • Fruits frais

Jeudi 1er octobre

Midi

  • Fraîcheur de concombre à la menthe
  • Rouelle de porc au cidre
  • Petit pois
  • Fromage
  • Tarte aux fruits de saison

Soir

  • Potage de légumes
  • Cake au chorizo et tomates
  • Salade verte
  • Petit fromage
  • Compote

Vendredi 2 octobre

Midi

  • Salade verte mêlée aux petits lardons
  • Marée du jour
  • Pommes sautées
  • Fromage
  • Glace

Soir

  • Velouté de courgettes
  • Côtes de blettes parmentières
  • Yaourt aux fruits
  • Fruits frais

Samedi 3 octobre

Midi

  • Fromage de tête
  • Poulet rôti, huile d’olive et romarin
  • Courgettes gratinées
  • Fromage
  • Fruits frais

Soir

  • Potage de légumes
  • Gratin de pâtes
  • Petit fromage
  • Fruits au sirop

Dimanche 4 octobre

Midi

  • Aspic œuf, jambon, macédoine
  • Navarin d’agneau (petits légumes)
  • Pomme vapeur
  • Fromage
  • Génoise, crème anglaise

Soir

  • Mouliné de légumes
  • Quiche Lorraine
  • Salade verte
  • Petit fromage
  • Dessert lacté ou fruits