Menu de la semaine

Midi

• Salade mêlée
• Émincé de porc au cidre
• Petits pois
• Fromage
• Flan nappé caramel

Soir

• Velouté à l’oignon
• Poêlée de pommes de terre et légumes
• Petit fromage
• Fruits frais

Midi

• Terrine marbrée au saumon
• Sauté de bœuf aux oignons
• Haricots beurre persillés
• Fromage
• Banane rôtie

Soir

• Potage de légumes
• Tortilla pommes de terre
• Salade verte
• Petit fromage
• Liégeois au café

Midi

• Betteraves à la ciboulette
• Andouillettes sauce moutarde
• Frites
• Fromage
• Flan pistache

Soir

• Potage de légumes
• Macédoine de légumes au thon
• Yaourt aux fruits
• Compote de pommes

Midi

• Terrine de légumes
• Rôti de dinde à la normande
• Riz sauvage
• Fromage
• Fruits frais

Soir

• Velouté de légumes
• Chou farci
• Petit fromage
• Petit suisse aux fruits

Midi

• Fromage de tête
• Filet de poisson bordelaise
• Pâtes
• Fromage
• Fruits frais

Soir

• Potage de légumes
• Endives au jambon
• Petit fromage
• Compote pommes/framboise

Midi

• Taboulé
• Paupiette de veau
• Carottes Vichy
• Fromage
• Semoule au lait

Soir

• Velouté de légumes
• Hachis parmentier
• Salade verte
• Yaourt aux fruits mixés
• Brunoise de fruits exotiques

Midi

• Asperges sauce crème et moutarde
• Cassoulet garni
• Fromage
• Éclair au chocolat

Soir

• Potage de légumes
• Clafoutis de légumes sauce tomatée
• Petit fromage
• Dessert lacté ou fruits

Midi
Filet de sardine à l’huile et citron
Sauté de lapin
Polenta
Fromage
Liégeois glacé aux fruits

Soir
Soupe à l’oignon
Gratin de chou-fleur en béchamel

Petit fromage
Compote aux fruits

Midi
Éventail d’amuse-bouches
Poulet de Bresse à la crème
Crapiaux bourguignons
Époisses
Tarte au fromage blanc

Soir
Potage de légumes
Terrine de caille (déjà commandée)
Salade composée (avec féculent)
Petit fromage
Fruits frais

Midi
Salade d’endives, comté et jambon
Bouchée à la reine volaille et champignons
Riz
Fromage
Fruits frais

Soir
Potage de légumes
Gratin de potiron

Petit fromage
Yaourt aromatisé

Midi
Salade de mâche, poire et noix
Cuisse de pintade rôtie
Courgettes farcies fourme et tomate
Fromage
Far Breton

Soir
Potage de légumes
Quartier salé

Fromage blanc aux herbes
Fruits frais

Midi
Rillettes du Mans et son toast
Pavé de saumon, beurre blanc
Gratin de blancs de poireaux au maroilles
Fromage
Crème brûlée au Mc vin

Soir
Potage de légumes
Pizza
Salade verte
Petit fromage
Fruits frais

Midi
Bavarois de tomates
Tripes
Purée de pommes de terre
Fromage
Crème dessert onctueuse

Soir
Velouté de pois cassés
Œuf à la Florentine

Petit nature sucré
Fruits cuits / madeleine

Midi
Salade d’avocat et crevettes
Rôti de veau aux champignons
Fusilli
Fromage
Bavarois aux fruits

Soir
Potage de légumes
Flan de carottes
Sauce tomate
Petit fromage
Dessert lacté ou fruits