Menu de la semaine

Semaine du 16 au 22 février 2026

Menu mis à jour tous les lundis matin

Lundi 16 février

Midi

  • Velouté de légumes
  • Petit salé aux lentilles
  • Fromage
  • Brunoise de fruits exotiques

Soir

  • Velouté à l’oignon
  • Flan de carottes, sauce tomate
  • Fromage emballé
  • Crème onctueuse vanille

Mardi 17 février

Midi

  • Endives aux pommes
  • Croziflette
  • Fromage à la coupe
  • Liégeois chocolat

Soir

  • Velouté de champignons
  • Tarte fine chèvre-épinards
  • Fromage emballé
  • Kiwi

Mercredi 18 février

Midi

  • Sardines au beurre
  • Haut de cuisse de volaille au romarin
  • Haricots verts persillés
  • Fromage à la coupe
  • Gâteau de ménage aux épices et zestes d’orange

Soir

  • Potage de légumes
  • Ragoût de pommes de terre
  • Fromage emballé
  • Compote de fruits

Jeudi 19 février

Midi

  • Velouté de courge au cumin
  • Foie de volaille sauté aux échalotes
  • Purée de pommes de terre
  • Fromage à la coupe
  • Fruits frais

Soir

  • Potage de légumes
  • Endives à la bressane
  • Fromage emballé
  • Yaourt aux fruits

Vendredi 20 février

Midi

  • Salade de perles à la grecque
  • Filet de colin sauce citron
  • Trio de choux
  • Fromage à la coupe
  • Flan aux œufs

Soir

  • Potage de légumes
  • Gratin franc-comtois
  • Salade verte
  • Petit suisse sucré
  • Fruits frais

Samedi 21 février

Midi

  • Artichaut en salade
  • Rouelle de porc persillée
  • Riz
  • Fromage à la coupe
  • Fruits frais (orange)

Soir

  • Potage de légumes
  • Petits pois à la française
  • Pain de viande au jus
  • Fromage emballé
  • Crème dessert

Dimanche 22 février

Midi

  • Chou-fleur sauce cocktail
  • Coq au vin
  • Tagliatelles
  • Fromage à la coupe
  • Tarte aux myrtilles

Soir

  • Potage de légumes
  • Poêlée de potiron, cubes de châtaigne, coriandre et curry
  • Fromage emballé
  • Dessert lacté ou fruits

Semaine du 23 février au 1er mars 2026

Menu mis à jour tous les lundis matin

Lundi 23 février

Midi

  • Potage de légumes
  • Gratin de la mer
  • Semoule
  • Fromage à la coupe
  • Fruits frais

Soir

  • Velouté à l’oignon
  • Saucisson brioché
  • Salade verte
  • Fromage emballé
  • Fromage blanc à la confiture

Mardi 24 février

Midi

  • Poireaux vinaigrette
  • Boudin blanc, jus corsé
  • Pâtes
  • Fromage à la coupe
  • Glace

Soir

  • Potage de légumes
  • Tortilla aux oignons
  • Salade verte
  • Fromage emballé
  • Mousse au marron

Mercredi 25 février

Midi

  • Salade petit bouchon
  • Sauté de porc au curry
  • Carottes persillées
  • Fromage à la coupe
  • Crème brûlée

Soir

  • Velouté de légumes
  • Risotto aux petits légumes et lait de coco
  • Fromage emballé
  • Fruits frais

Jeudi 26 février

Midi

  • Salade de cœurs de palmier
  • Pot-au-feu
  • Légumes du pot
  • Fromage à la coupe
  • Fruits frais

Soir

  • Potage de légumes
  • Quenelles de volaille, sauce aurore
  • Flan de champignons
  • Fromage emballé
  • Yaourt sucré

Vendredi 27 février

Midi

  • Salade coleslaw
  • Moules au bleu
  • Pommes rissolées
  • Fromage à la coupe
  • Poires pochées au chocolat

Soir

  • Potage de légumes
  • Flan aux échalotes, coulis de tomate
  • Petit suisse aux fruits
  • Fruits frais

Samedi 28 février

Midi

  • Velouté de légumes
  • Foie de veau au vinaigre de framboise
  • Pommes vapeur
  • Fromage à la coupe
  • Crème onctueuse caramel

Soir

  • Potage de légumes
  • Endives au jambon
  • Fromage emballé
  • Fruits frais

Dimanche 1er mars

Midi

  • Salade d’avocat et crevettes
  • Sauté d’agneau au thym
  • Flageolets et haricots verts
  • Fromage à la coupe
  • Bavarois aux fruits

Soir

  • Potage de légumes
  • Tarte à l’oignon
  • Salade verte
  • Fromage emballé
  • Dessert lacté ou fruits