Menu de la semaine

Semaine du 8 au 14 juin 2026

Menu mis à jour tous les lundis matin

Lundi 8 juin

Midi

  • Taboulé
  • Rôti de porc
  • Choux de Bruxelles
  • Fromage à la coupe
  • Pommes au four

Soir

  • Potage à l’oignon
  • Quartier salé
  • Fromage blanc aux herbes
  • Fruits frais

Mardi 9 juin

Midi

  • Salade de haricots blancs au chorizo
  • Filet de poisson
  • Poêlée de légumes
  • Fromage à la coupe
  • Fruits frais

Soir

  • Mouliné de légumes
  • Quiche lorraine
  • Salade verte
  • Petit fromage
  • Crème onctueuse

Mercredi 10 juin

Midi

  • Salade de tomates au basilic
  • Steak haché de veau
  • Pâtes
  • Fromage à la coupe
  • Fruits au sirop

Soir

  • Velouté de potiron
  • Gratin de courgettes au jambon
  • Petit fromage
  • Fromage blanc aux fruits

Jeudi 11 juin

Midi – Repas des résidents

  • Kir
  • Amuse-bouches
  • Panna cotta d’avocat
  • Mousse de betteraves au chèvre
  • Verrine de tomates au basilic
  • Grenouilles sautées au pesto de pistache, lit de sucrine
  • Canard de Barbarie aux cèpes
  • Pommes nouvelles sautées
  • Assiette de fromage
  • Charlotte aux fraises

Soir

  • Potage de légumes
  • Fromage de tête
  • Salade de haricots verts aux échalotes
  • Yaourt nature
  • Fruits frais

Vendredi 12 juin

Midi

  • Salade cauchoise
  • Pavé de saumon à l’oseille
  • Épinards à la crème
  • Fromage à la coupe
  • Glace

Soir

  • Velouté de légumes
  • Raviolis gratinés
  • Petit-suisse aux fruits
  • Fruits cuits

Samedi 13 juin

Midi

  • Salade verte
  • Foies de volaille sautés aux échalotes
  • Carottes à l’orientale (pois chiches)
  • Fromage à la coupe
  • Fruits frais

Soir

  • Velouté de poireaux au curry
  • Salade de pâtes, tomates, bleu et thon
  • Petit fromage
  • Crème Yabon

Dimanche 14 juin

Midi

  • Salade d’artichauts au jambon fumé
  • Poulet rôti au thym
  • Pommes boulangères
  • Fromage à la coupe
  • Paris-Brest

Soir

  • Crème de chou-fleur
  • Quenelle sauce aurore
  • Petit fromage
  • Dessert lacté ou fruits

Semaine du 15 au 21 juin 2026

Menu mis à jour tous les lundis matin

Lundi 15 juin

Midi

  • Terrine de poisson, mayonnaise aux herbes
  • Sauté de porc au cumin
  • Julienne de légumes
  • Fromage à la coupe
  • Glace

Soir

  • Velouté à l’oignon
  • Croque-monsieur
  • Salade verte
  • Petit-suisse sucré
  • Mirabelles au sirop

Mardi 16 juin

Midi

  • Pâté de campagne
  • Émincé de bœuf au paprika
  • Gratin de côtes de blettes
  • Fromage à la coupe
  • Kiwi

Soir

  • Potage de céleri
  • Brandade de poisson
  • Petit fromage
  • Crème à la pistache

Mercredi 17 juin

Midi

  • Duo de carottes et fenouil râpé aux agrumes
  • Filet de volaille
  • Ratatouille
  • Fromage à la coupe
  • Tarte fine aux pommes

Soir

  • Potage à l’oseille
  • Filet de hareng
  • Pommes de terre
  • Fromage blanc sucré
  • Fruits cuits

Jeudi 18 juin

Midi

  • Concombre au fromage blanc
  • Sauté d’agneau
  • Riz
  • Fromage à la coupe
  • Fraises au sucre

Soir

  • Potage de légumes
  • Cake au jambon et légumes
  • Salade verte
  • Petit fromage
  • Mousse au chocolat

Vendredi 19 juin

Midi

  • Salade de pâtes aux tomates, olives et feta
  • Marée du jour
  • Courgettes
  • Fromage à la coupe
  • Tranche napolitaine glacée

Soir

  • Velouté de courgettes
  • Moussaka
  • Yaourt aux fruits
  • Brunoise de fruits exotiques

Samedi 20 juin

Midi

  • Salade de lentilles aux oignons rouges
  • Poulet rôti au romarin
  • Pommes sautées
  • Fromage à la coupe
  • Ananas

Soir

  • Potage de légumes
  • Œufs durs en gelée
  • Haricots verts en salade
  • Petit fromage
  • Crème dessert

Dimanche 21 juin

Midi

  • Melon au jambon
  • Rouelle de porc
  • Pommes vapeur
  • Fromage à la coupe
  • Baba au rhum

Soir

  • Mouliné de légumes
  • Petits pois
  • Lardons et jambon
  • Petit fromage
  • Dessert lacté ou fruits