Menu de la semaine

Semaine du 10 au 16 août 2026

Menu mis à jour tous les lundis matin

Lundi 10 août

Midi

  • Salade de haricots aux échalotes
  • Grillade de porc aux herbes de Provence
  • Pommes dauphines
  • Fromage à la coupe
  • Fruits frais

Soir

  • Potage à l’oignon
  • Poêlée de légumes
  • Dés de volaille
  • Petit fromage
  • Crème onctueuse

Mardi 11 août

Midi

  • Melon au porto
  • Sauté de dinde à la bière
  • Épinards à la crème
  • Fromage à la coupe
  • Glace

Soir

  • Velouté de légumes
  • Salade de harengs et pommes de terre
  • Petit fromage
  • Fruits frais

Mercredi 12 août

Midi

  • Duo de radis
  • Rougail saucisse
  • Riz
  • Fromage à la coupe
  • Fruits frais

Soir

  • Potage de légumes
  • Terrine de lapin en gelée
  • Salade de tomates
  • Yaourt nature sucré
  • Compote de fruits

Jeudi 13 août

Midi

  • Courgettes râpées, sauce balsamique
  • Jambon grillé, sauce tomate
  • Purée
  • Fromage à la coupe
  • Crème brûlée au McVin

Soir

  • Potage de légumes
  • Omelette à la ciboulette
  • Salade verte
  • Fromage blanc sucré
  • Fruits frais

Vendredi 14 août

Midi

  • Salade piémontaise
  • Marée du jour, sauce citron
  • Fenouil braisé
  • Fromage à la coupe
  • Fruits frais

Soir

  • Velouté de légumes
  • Salade de lentilles
  • Petit fromage
  • Panna cotta aux fruits rouges

Samedi 15 août

Midi

  • Pâté en croûte
  • Poulet rôti au jus
  • Ratatouille
  • Fromage à la coupe
  • Glace

Soir

  • Potage de légumes
  • Feuilleté au chèvre
  • Salade verte
  • Petit-suisse
  • Fruits cuits

Dimanche 16 août

Midi

  • Aspic, mayonnaise
  • Sauté de bœuf aux champignons
  • Tagliatelles
  • Fromage à la coupe
  • Tartes fines aux fruits

Soir

  • Potage de légumes
  • Jardinière de légumes
  • Saucisson à l’ail
  • Petit fromage
  • Dessert lacté ou fruits

Semaine du 17 au 23 août 2026

Menu mis à jour tous les lundis matin

Lundi 17 août

Midi

  • Cocktail de crevettes et pamplemousse
  • Mignon de porc au cumin
  • Pommes vapeur
  • Fromage à la coupe
  • Fruits cuits

Soir

  • Potage à l’oignon
  • Filet de maquereaux
  • Salade de haricots verts aux échalotes
  • Petit fromage
  • Crème onctueuse

Mardi 18 août

Midi

  • Salade de pommes de terre, tomates et oignon rouge
  • Filet de poisson
  • Courgettes sautées à l’ail
  • Fromage à la coupe
  • Crème brûlée

Soir

  • Mouliné de légumes
  • Tarte d’été tomate, mozzarella et pesto
  • Salade mêlée
  • Fromage blanc au coulis
  • Fruits frais

Mercredi 19 août

Midi

  • Radis rouges en vinaigrette
  • Sauté de bœuf au vin blanc
  • Gratin dauphinois
  • Fromage à la coupe
  • Fruits frais

Soir

  • Potage de légumes
  • S,compo (pommes de terre, tomate, salade, courgette)
  • Aux gésiers confits
  • Petit fromage
  • Flan au café

Jeudi 20 août

Midi

  • Melon
  • Rôti de dinde, jus parfumé au thym
  • Tomate provençale accompagnée de pâtes
  • Fromage à la coupe
  • Choux à la crème

Soir

  • Potage de légumes
  • Salade de riz estivale (tomate, maïs, olive, œuf dur)
  • Yaourt nature
  • Fruits frais

Vendredi 21 août

Midi

  • Émincés de chou rouge, pommes et bleu
  • Moules au curry
  • Frites
  • Fromage à la coupe
  • Glace

Soir

  • Velouté de légumes
  • Moussaka
  • Petit-suisse aux fruits
  • Fruits cuits

Samedi 22 août

Midi

  • Taboulé à la menthe
  • Rognon à la moutarde à l’ancienne
  • Carottes persillées
  • Fromage à la coupe
  • Fruits frais

Soir

  • Velouté de poireaux
  • Salade de haricots blancs et légumes d’été confits
  • Tomates cerises, céleri branche, maïs et courgettes
  • Fromage
  • Crème Yabon

Dimanche 23 août

Midi

  • Duo de saucissons
  • Poulet rôti au romarin
  • Pommes boulangères
  • Fromage à la coupe
  • Crumble aux pommes à la cannelle

Soir

  • Crème de chou-fleur
  • Jambon blanc
  • Macédoine de légumes mayonnaise
  • Petit fromage
  • Dessert lacté ou fruits