Menu de la semaine

Semaine du 12 au 18 octobre 2026

Menu mis à jour tous les lundis matin

Lundi 12/10/2026

Midi
Filet de sardine à l’huile et citron
Sauté de lapin
Polenta
Fromage
Liégeois glacé aux fruits
Soir
Soupe à l’oignon
Gratin de chou-fleur en béchamel

Petit fromage
Compote aux fruits

Mardi 13/10/2026

Midi
Éventail d’amuse-bouches
Poulet de Bresse à la crème
Crapiaux bourguignons
Époisses
Tarte au fromage blanc
Soir
Potage de légumes
Terrine de caille (déjà commandée)
Salade composée (avec féculent)
Petit fromage
Fruits frais

Mercredi 14/10/2026

Midi
Salade d’endives, comté et jambon
Bouchée à la reine volaille et champignons
Riz
Fromage
Fruits frais
Soir
Potage de légumes
Gratin de potiron

Petit fromage
Yaourt aromatisé

Jeudi 15/10/2026

Midi
Salade de mâche, poire et noix
Cuisse de pintade rôtie
Courgettes farcies fourme et tomate
Fromage
Far Breton
Soir
Potage de légumes
Quartier salé

Fromage blanc aux herbes
Fruits frais

Vendredi 16/10/2026

Midi
Rillettes du Mans et son toast
Pavé de saumon, beurre blanc
Gratin de blancs de poireaux au maroilles
Fromage
Crème brûlée au Mc vin
Soir
Potage de légumes
Pizza
Salade verte
Petit fromage
Fruits frais

Samedi 17/10/2026

Midi
Bavarois de tomates
Tripes
Purée de pommes de terre
Fromage
Crème dessert onctueuse
Soir
Velouté de pois cassés
Œuf à la Florentine

Petit nature sucré
Fruits cuits / madeleine

Dimanche 18/10/2026

Midi
Salade d’avocat et crevettes
Rôti de veau aux champignons
Fusilli
Fromage
Bavarois aux fruits
Soir
Potage de légumes
Flan de carottes
Sauce tomate
Petit fromage
Dessert lacté ou fruits

Semaine du 19 au 25 octobre 2026

Menu mis à jour tous les lundis matin

Lundi 19/10/2026

Midi
Salade de haricots verts à l’échalote
Grillades de porc aux herbes de Provence
Pommes noisettes
Fromage
Brunoise de fruits exotiques
Soir
Potage à l’oignon
Poêlée de légumes
Dés de volaille
Petit fromage
Crème onctueuse au caramel

Mardi 20/10/2026

Midi
Segment de pamplemousse
Sot-l’y-laisse de dinde sautés à l’ail
Épinards à la crème
Fromage
Petit pot vanille-chocolat
Soir
Velouté de légumes
Quartier salé

Fromage blanc aux herbes
Ananas

Mercredi 21/10/2026

Midi
Céleri rémoulade
Boulettes de bœuf sauce tomate
Coquillettes
Fromage
Fruits frais
Soir
Potage de légumes
Terrine de lapin en gelée
Carottes râpées
Yaourt nature sucré
Compote de pommes

Jeudi 22/10/2026

Midi
Salade d’endives, emmental, tomate et maïs
Saucisses
Purée
Fromage
Flan au citron
Soir
Potage de légumes
Omelette
Salade verte
Fromage blanc sucré
Fruits frais

Vendredi 23/10/2026

Midi
Salade strasbourgeoise
Marée du jour sauce citron
Fenouil braisé
Fromage
Fruits frais
Soir
Velouté de légumes
Jardinière de légumes
Mortadelle
Petit fromage
Liégeois au chocolat

Samedi 24/10/2026

Midi
Pâté en croûte Richelieu
Cuisse de poulet rôti
Salsifis au jus
Fromage
Glace
Soir
Potage de légumes
Salade de lentilles
Harengs et oignons rouges
Petit-suisse
Cocktail de fruits au sirop

Dimanche 25/10/2026

Midi
Aspic au jambon, mayonnaise
Bourguignon
Riz
Fromage
Tartes fines aux mirabelles
Soir
Potage de légumes
Feuilleté au fromage
Salade verte
Petit fromage
Dessert lacté ou fruits