Semaine du 26 octobre au 1er novembre 2026
Menu mis à jour tous les lundis matin
Lundi 26/10/2026
Midi
Taboulé à la menthe
Rôti de porc au jus
Choux de Bruxelles
Fromage
Quetsches au sirop
Taboulé à la menthe
Rôti de porc au jus
Choux de Bruxelles
Fromage
Quetsches au sirop
Soir
Potage à l’oignon
Filet de maquereaux
Salade de haricots verts aux échalotes
Petit fromage
Crème onctueuse à la vanille
Potage à l’oignon
Filet de maquereaux
Salade de haricots verts aux échalotes
Petit fromage
Crème onctueuse à la vanille
Mardi 27/10/2026
Midi
Mousse de betterave vinaigrette à l’ail
Filet de saumon rose, sauce bisque
Fusilli
Fromage
Madeleine cœur fondant et sa glace vanille
Mousse de betterave vinaigrette à l’ail
Filet de saumon rose, sauce bisque
Fusilli
Fromage
Madeleine cœur fondant et sa glace vanille
Soir
Bouillon de pot-au-feu aux vermicelles
Quiche lorraine
Salade
Fromage blanc au coulis jaune
Banane
Bouillon de pot-au-feu aux vermicelles
Quiche lorraine
Salade
Fromage blanc au coulis jaune
Banane
Mercredi 28/10/2026
Midi
Segment de pamplemousse
Pot-au-feu et sa garniture
Segment de pamplemousse
Pot-au-feu et sa garniture
Fromage
Raisin blanc
Soir
Potage de légumes
Poêlée d’automne aux gésiers confits
Potage de légumes
Poêlée d’automne aux gésiers confits
Petit fromage
Flan au café
Jeudi 29/10/2026
Midi
Salade de pommes de terre
Escalope de dinde persillée
Endives braisées
Fromage
Éclair au chocolat
Salade de pommes de terre
Escalope de dinde persillée
Endives braisées
Fromage
Éclair au chocolat
Soir
Potage de légumes
Risotto de volaille aux petits légumes
Potage de légumes
Risotto de volaille aux petits légumes
Yaourt nature
Orange à la cannelle
Vendredi 30/10/2026
Midi
Émincés de chou rouge et mimolette
Moules à la crème
Frites
Fromage
Glace
Émincés de chou rouge et mimolette
Moules à la crème
Frites
Fromage
Glace
Soir
Velouté de légumes
Côtes de blettes
Parmentière
Petit-suisse aux fruits
Compote de poires
Velouté de légumes
Côtes de blettes
Parmentière
Petit-suisse aux fruits
Compote de poires
Samedi 31/10/2026
Midi
Carottes râpées
Foie de veau au vinaigre de framboise
Pommes vapeur
Fromage
Brunoise de fruits exotiques
Carottes râpées
Foie de veau au vinaigre de framboise
Pommes vapeur
Fromage
Brunoise de fruits exotiques
Soir
Velouté de poireaux
Flan de légumes
Sauce tomate
Fromage
Crème Yabon au caramel
Velouté de poireaux
Flan de légumes
Sauce tomate
Fromage
Crème Yabon au caramel
Dimanche 01/11/2026
Midi
Duo de saucissons
Poulet sauté chasseur
Haricots blancs
Fromage
Génoise au chocolat, crème anglaise
Duo de saucissons
Poulet sauté chasseur
Haricots blancs
Fromage
Génoise au chocolat, crème anglaise
Soir
Crème de chou-fleur
Jambon blanc
Purée
Petit fromage
Dessert lacté ou fruits
Crème de chou-fleur
Jambon blanc
Purée
Petit fromage
Dessert lacté ou fruits
Semaine du 2 au 8 novembre 2026
Menu mis à jour tous les lundis matin
Lundi 02/11/2026
Midi
Terrine de poisson, mayonnaise à l’aneth
Sauté de porc au curry
Brocolis
Fromage
Liégeois vanille (ou aux fruits)
Terrine de poisson, mayonnaise à l’aneth
Sauté de porc au curry
Brocolis
Fromage
Liégeois vanille (ou aux fruits)
Soir
Velouté à l’oignon
Quartier salé
Salade verte
Fromage blanc aux herbes
Fruits au sirop
Velouté à l’oignon
Quartier salé
Salade verte
Fromage blanc aux herbes
Fruits au sirop
Mardi 03/11/2026
Midi
Bavarois de tomates
Carbonade de joue de bœuf
Navets braisés
Fromage
Mousse au chocolat
Bavarois de tomates
Carbonade de joue de bœuf
Navets braisés
Fromage
Mousse au chocolat
Soir
Potage de potage
Croque-monsieur
Salade verte
Petit fromage
Fruits frais
Potage de potage
Croque-monsieur
Salade verte
Petit fromage
Fruits frais
Mercredi 04/11/2026
Midi
Endives au bleu
Poule sauce suprême
Riz
Fromage
Gratin de fruits
Endives au bleu
Poule sauce suprême
Riz
Fromage
Gratin de fruits
Soir
Potage à l’oseille
Gratin de potiron
Potage à l’oseille
Gratin de potiron
Yaourt nature sucré
Fruits frais
Jeudi 05/11/2026
Midi
Duo de céleri et carottes râpés
Rouelle de porc au cidre
Petits pois
Fromage
Tarte aux fruits de saison
Duo de céleri et carottes râpés
Rouelle de porc au cidre
Petits pois
Fromage
Tarte aux fruits de saison
Soir
Potage de légumes
Cake au jambon et olives
Salade verte
Petit fromage
Compote
Potage de légumes
Cake au jambon et olives
Salade verte
Petit fromage
Compote
Vendredi 06/11/2026
Midi
Salade parisienne
Marée du jour
Pommes vapeur
Fromage
Fruits au sirop (quetsches)
Salade parisienne
Marée du jour
Pommes vapeur
Fromage
Fruits au sirop (quetsches)
Soir
Velouté de pois cassés
Œuf florentine
Velouté de pois cassés
Œuf florentine
Yaourt aux fruits
Fruits frais
Samedi 07/11/2026
Midi
Jambon persillé
Langue de bœuf sauce piquante
Jeunes carottes
Fromage
Fruits frais
Jambon persillé
Langue de bœuf sauce piquante
Jeunes carottes
Fromage
Fruits frais
Soir
Potage de légumes
Brandade de poisson blanc
Potage de légumes
Brandade de poisson blanc
Petit fromage
Fruits au sirop
Dimanche 08/11/2026
Midi
Macédoine de légumes
Gigot d’agneau
Tagliatelles
Fromage
Crumble aux pommes
Macédoine de légumes
Gigot d’agneau
Tagliatelles
Fromage
Crumble aux pommes
Soir
Mouliné de légumes
Crêpes aux champignons
Salade verte
Petit fromage
Dessert lacté ou fruits
Mouliné de légumes
Crêpes aux champignons
Salade verte
Petit fromage
Dessert lacté ou fruits